Schlagwort: Naturpark Saar-Hunsrück

Brennessel-Genusskurs in Gisingen

Am Donnerstag, 7. April, 18 bis 20 Uhr, bietet der Naturpark Saar-Hunsrück in Kooperation mit der Naturpark-Infostelle Haus Saargau einen Brennnessel-Genussskurs im Naturparkdorf Gisingen an. Zusammen mit dem Naturpark-Kräuterpädagogen Guido Geisen wird die Heilpflanze des Jahres 2022, ihre Ökologie, Wirkungsweise und ihre kulinarische Verwendung in der Küche erkundet.

Weiterlesen

Kräuter-Tipp: Süßdolden-Gemüse

Ab März können die süßlich schmeckenden Blätter bis in den Herbst für Kräuterdips, Salate, Müsli, Suppen, als Tee, Gewürz etc. verwendet werden. Die ca. 60 cm bis 150 cm hoch wachsende Staude blüht ab Mai mit weißen Doldenblüten. Aus den Blüten entwickeln sich ca. 2 bis 3 cm lange und etwa 3 mm breite Samen bzw. Früchte, die im Frühsommer, im grünen Zustand herrlich nach Anis schmecken.

Weiterlesen
Wird geladen

Neueste Kommentare

Merkliste

      Ihre Merkliste ist leer.

Pin It on Pinterest