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Equipment & Ausrüstung
Naturräume & RegionenNaturschauspiel Wilde Narzissen im Naturpark
Die Wildpflanze “Gelbe Narzisse“, bietet im Frühjahr eine faszinierende gelbe...
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Schlagwort: Naturpark Saar-Hunsrück
Klima-Tipp Naturnaher Garten im Frühjahr
Naturnahe Gärten, Balkone, bieten zahlreichen Tieren und Pflanzen ein vielfältiges...
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Traditionell, regional und kreativ–Omas Küche im Naturpark
Bis 12. Februar findet die kulinarische Aktion “Omas Küche“ statt. Mit dabei sind...
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Publikumswahl “Deutschlands Schönster Wanderweg” 2023
Die Premium-Wanderregion Saar-Hunsrück ist auch in diesem Jahr wieder mit dabei, wenn es...
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Naturpark-Wildkräuterküche immunsystemstärkende Wildkräuter
Zahlreiche Wild- und Heilpflanzen enthalten Wirkstoffe, die immunstärkende Eigenschaften...
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Natürliches Antibiotikum selbst gemacht
Ein natürliches Antibiotikum ist ein pflanzliches Antibiotikum, welches aus zahlreichen...
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Bärlauch – Tausendsassa im Frühling
Der Bärlauch ist ein leckeres Frühlingskraut mit vielen Nährstoffen, welches wegen seiner schwefelhaltigen Öle antibakterielle Wirkung haben kann, und ist als Rohkost oder gekocht eine ideale Vitalpflanze für den kulinarischen Frühjahrstisch sowie vielseitig einsetzbar für den heimischen Speiseplan in der Küche.
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Brennessel-Genusskurs in Gisingen
Am Donnerstag, 7. April, 18 bis 20 Uhr, bietet der Naturpark Saar-Hunsrück in Kooperation mit der Naturpark-Infostelle Haus Saargau einen Brennnessel-Genussskurs im Naturparkdorf Gisingen an. Zusammen mit dem Naturpark-Kräuterpädagogen Guido Geisen wird die Heilpflanze des Jahres 2022, ihre Ökologie, Wirkungsweise und ihre kulinarische Verwendung in der Küche erkundet.
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Naturpark fördert Lern-, Erlebnis- und Begegnungsstätte für Kinder und Jugendliche in Saarburg
Die Stadt Saarburg errichtet in Kooperation und finanzieller Unterstützung mit dem Naturpark Saar-Hunsrück eine nachhaltige Begegnungsstätte für Natur und Umwelt.
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Weltbodentag – Bodenschutz zur Klimawandel-Anpassung
Im Jahr 2021 steht der Weltbodentag am 5. Dezember unter dem Thema “Lössboden“. Als Löss wird das Ausgangssubstrat für ackerbaulich sehr fruchtbare Böden bezeichnet. Der Boden im Naturpark entstand im Laufe von Jahrtausenden aus verwittertem Gestein und abgestorbenen Pflanzenresten.
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Kräuter-Tipp: Süßdolden-Gemüse
Ab März können die süßlich schmeckenden Blätter bis in den Herbst für Kräuterdips, Salate, Müsli, Suppen, als Tee, Gewürz etc. verwendet werden. Die ca. 60 cm bis 150 cm hoch wachsende Staude blüht ab Mai mit weißen Doldenblüten. Aus den Blüten entwickeln sich ca. 2 bis 3 cm lange und etwa 3 mm breite Samen bzw. Früchte, die im Frühsommer, im grünen Zustand herrlich nach Anis schmecken.
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